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団塊世代向けの雑誌には「本物を知る大人」、「本物の味わい」など、「本物」の文字が躍っています。この世代は成長期にチクロ入りのジュースを飲み、青春時代には下宿でインスタントラーメンをすすり、サラリーマン時代の出張では冷凍赤福を土産に買いました。今回はそんな彼らが憧れる「本物」の表現を、近代から現代の用例に学びます。